История

Индивидуальная посуда представляется сегодня вещью столь тривиальной в своей повседневности, что кажется, она существовала испокон веков. Между тем сервировка стола и столовые приборы - явление сравнительно новое. Вплоть до конца средневековья люди ели из специальных углублений в дубовых столах или из кусков хлеба, которые потом, пропитанные всеми съеденными кушаньями, отдавались беднякам.

Увидев однажды изделия китайских мастеров, европейцы уже не могли вполне насладиться деревом или глиной. На протяжении многих веков секрет китайского фарфора интриговал жителей Европы, но даже самый изощренный шпионаж оказался бессилен в деле проникновения в тайну "белого золота". Лишь в XVIII веке студент-алхимик Бётгер ценой собственной жизни сумел-таки разгадать сложный состав изящных китайских изделий, и в Саксонии, в знаменитом сегодня городке Мейсене, появился первый в Европе фарфоровый завод.

Полный текст статьи читайте в печатной версии журнала.